Le coin gourmand
Idées "Matpakke"
Que mettre dans le "matpakke"?
Entrée
Soupe aux amandes (origine de Castille)
Verrine avocat, crabe et sorbet pamplemousse
Velouté de petits pois à la feta
Soupe de lentilles a la libanaise
Soupe de poissons nordiques "à la façon Marie-Cécile"
Tartare de saumon aux lentilles selon Annick
SOUPE DE CREVETTES A LA CITRONELLE
velouté de carottes à l'orange
Flan de courgettes au coulis de tomate
Cake Gorgonzola, raisins & bacon
Plat
La vraie soupe de goulash hongroise
Quenelles de truite saumonée à la bisque de homard
TIEBOUYAP, recette sénégalaise proposée par Fatoumata
recette du poulet au lait de coco
Tajine de poulet aux pruneaux de Dominique
Dessert
Petits Souffles au Pamplemousse Rose
Crumble d'été aux pommes et aux fruits rouges
Soufflés glacés au Grand Marnier
Cookies aux 2 chocolats et aux cranberries
Cheesecake à la citrouille et aux « marshmallows »
Le véritable Tiramisu italien, dit Tiramisu de Gabriella
recette du gâteau renversé à l'ananas
crème au chocolat "style Danette"