gâteau breton aux pommes
Gâteau breton aux pommes
5 c à s de farine (pas trop bombées)
4 c à s de sucre
3 c à s de lait
2 c à s d'huile ou de beurre
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure chimique, 1 ou 2 pommes
Mélanger dans un saladier les ingrédients les uns après les autres,
Beurrer et fariner un moule
Mettre la pâte dans le moule et ajouter dessus les pommes en quartier
Mettre au four 30 minutes à 180°
Préparer une crème avec 80 g de beurre, 100g de sucre, 1 oeuf :
Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter le sucre
Sortir le gâteau du four, napper de crème et remettre au four 10 mn.
